Estas bolachas de aveia são muito rápidas e fáceis de fazer. A textura e o sabor são irresistíveis, deliciosas para servir num lanche.
Ingredientes:
– 150g banana (ou 2 bananas médias)
– 100g flocos de aveia integral
– 1 c. de sopa canela em pó
– Pepitas de cacau
Como se Faz:
– Comece por aquecer a banana no micro-ondas. Depois, com a ajuda de um garfo, esmague até obter um puré.
– De seguida, junte a aveia e a canela e misture bem.
– Num tabuleiro (polvilhado com farinha ou forrado com papel vegetal), coloque pequenas quantidades de massa (a forma de uma bolacha redonda).
– E por fim, disponha por cima das suas bolachas os pedaços de chocolate negro.
– Leve ao forno pré-aquecido a 180º C, durante cerca de 10 minutos.
– Se preferir (ou para variar) pode substituir a banana por puré de maçã ou pera.